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きなこマフィン

ちょこ*まま
ちょこ*まま @cook_40017373

素朴な香りがたまらない♪  q(・ー・q)ルン♪(p・ー・)pルン♪

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ちょこ*まま
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1コ
  • バター 80g
  • サラダ油 50g
  • きなこ 大さじ2杯
  • すりごま 大さじ1杯
  • 黒蜜(ハチミツ、砂糖でも) 大さじ1杯
  • 胡桃(他のナッツでも) 10g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで40秒、チン!
    胡桃は、粗く砕いておく。

  2. 2

    <1>のボウルに、卵を割りいれ、よく混ぜ、残りの材料を入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    カップに適量ずつ入れ、
    180度のオーブンで、 20分焼く。

コツ・ポイント

黒蜜は、ハチミツや砂糖に変えてもOK。

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ちょこ*まま
ちょこ*まま @cook_40017373
2003/06/27 04:29に公開
中1(女)+小4(男)+小1(男)のママです。料理にも、お菓子づくりにも、興味は大なのですが、いつも本と仲良しで作ってます!今は、ホットケーキミックスを使ったお菓子に、はまってます。3人のチビたちと一緒に、おやつをほおばる時が一番*しあわせ*かも!!
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このレシピのキーワード

マフィン きな粉 ナッツ はちみつ くるみ バター 卵 ホットケーキミックス

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