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☆夏ばてにも☆オクラのみそマヨネーズ☆
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☆夏ばてにも☆オクラのみそマヨネーズ☆-レシピのメイン写真

☆夏ばてにも☆オクラのみそマヨネーズ☆

☆ちゅみ☆
☆ちゅみ☆ @cook_40018075

私のオクラ料理デビューメニューです!一度作っておいしかったのでいつもこればかり食べてました。とっても簡単で、おいしいです^0^ 
このレシピの生い立ち
以前、管理栄養士さんのお勧め料理で知りました。

私のオクラ料理デビューメニューです!一度作っておいしかったのでいつもこればかり食べてました。とっても簡単で、おいしいです^0^ 
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☆夏ばてにも☆オクラのみそマヨネーズ☆

☆ちゅみ☆
☆ちゅみ☆ @cook_40018075

私のオクラ料理デビューメニューです!一度作っておいしかったのでいつもこればかり食べてました。とっても簡単で、おいしいです^0^ 
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私のオクラ料理デビューメニューです!一度作っておいしかったのでいつもこればかり食べてました。とっても簡単で、おいしいです^0^ 
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材料

2人分
  • オクラ 10本
  • 味噌 大さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ1弱
  • 練りからし 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタをとり、塩(分量外)をまぶしつけ、指の腹でよくこすって表面のうぶ毛をとりのぞく。たっぷりの熱湯でさっとゆで、食べやすいよう2等分に切る。

  2. 2

    ボウルにみそとマヨネーズを入れてよく混ぜ、練りがらしを好みの辛さに加える。

  3. 3

    ②で①を和え、器に盛りつける。☆できあがり☆

コツ・ポイント

オクラのうぶ毛をしっかりとって口当たりをよくすること、そして、オクラをゆですぎないことです。

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☆ちゅみ☆
☆ちゅみ☆ @cook_40018075
2003/05/01 01:14に公開
★*◆*◇☆料理初心者です☆*◆*◇★毎日COOKPADでがんばっちょリます!
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オクラ 味噌

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