絶対美味しい！ビーフ＆ホワイトシチュー

Name: 絶対美味しい！ビーフ＆ホワイトシチュー
Yield: たくさん
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホワイトシチュー レシピID:17356929; ビーフシチュー 具：ジャガイモ、人参、玉ねぎ、肉（牛肉でも豚肉でもＯＫ）

我が家は、1度に2種類のシチュー等作ります。（カレーとビーフシチューだったりもします）次の日に食べるビーフシチュー、カレーは味に深みがでてより一層美味しいですよね。

このレシピの生い立ち
我が家はよく、ビーフシチューとホワイトシチューの組み合わせを作るので試しに一緒に盛って食べてみたらすごく美味しかったので！それから我が家の定番となりました。

材料

たくさん

1
肉、野菜は食べよい大きさに切っておきます。鍋に肉を炒め色が変わり始めてきたら野菜を加え炒め合わせる。ひたひたの水を加え煮立たせる。途中、アクはちゃんと取ってください。アクをとったら、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
2
野菜が柔らかくなったら市販のルーを入れて煮込んで下さい。（途中、焦げない様にかき混ぜて）これでビーフシチューの出来上がり！でも、これじゃ～単なる普通のビーフシチューなのでホワイトシチューと一緒に盛って下さい。おいし～ですよ!!