レンジde簡単☆ホワイトソース

Name: レンジde簡単☆ホワイトソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 大さじ２; バター 大さじ２; 牛乳 200cc; 水 100cc; ダシの素（ウェイパー） 小さじ1/2; 塩こしょう 適量

ちいたん♪ @cook_40015064

ホワイトソースってめんどくさーい。と思って、いつも市販の缶詰を買ってませんか？
いやいや。レンジで簡単に出来るんですよー♪焦げる心配も無いしネ＾＾。
しかも中華ベースなので、ハンバーグ等の肉料理にも合う万能ホワイトソースです☆
このレシピの生い立ち
最近（以前から？）手抜き料理にハマってます。何度か試してみて完成したレシピ。

レンジde簡単☆ホワイトソース

ちいたん♪ @cook_40015064

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材料

2人分

小麦粉大さじ２
バター大さじ２
牛乳 200cc
水 100cc
ダシの素（ウェイパー）小さじ1/2
塩こしょう適量

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作り方

1
耐熱容器に、小麦粉・バターを入れ電子レンジに1分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
2
牛乳を少しずつ加えて溶き合わせ、更に水・ダシの素を加え混ぜ合わせ３分加熱。
コレを３セット繰り返す！
（合計９分だけど、レンジによって誤差があります。調整してみて下さい）
3
あとは塩こしょう等でお好みに調味する。大量に作り過ぎたら小分けして冷凍しておきましょう。