とっても簡単に出来るのでお弁当の一品にもどうぞ!!写真は一人分です。
じゃがいもをラップで包んで約3分30秒レンジであたためる。竹串をさしてス-っと通ったらOK。スプーンなどで潰して塩コショウをしておく。
卵を溶いてフライパンで2枚焼く。大きさはハムより一回り大きいくらい。
1をハムではさんで4等分にする。2の卵も4等分にする(2枚とも)
3を卵ハム&じゃがいも卵の順に挟む。他の3つも同じようにする。
最後にスキなだけケチャップをかけてできあがり。
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