さっぱり納豆揚げ-レシピのメイン写真

さっぱり納豆揚げ

KOKOYASI @cook_40018170

納豆好き向けちょっとくせになる味のビールのおつまみです。山芋とあわせて大葉で巻いて揚げるだけ。
このレシピの生い立ち
昔、バイト先（喫茶店）の店長に教えてもらったものです。

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納豆好き向けちょっとくせになる味のビールのおつまみです。山芋とあわせて大葉で巻いて揚げるだけ。
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昔、バイト先（喫茶店）の店長に教えてもらったものです。

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材料

５コ分

納豆１パック
大葉５枚
山芋２～３cm
葱少々
ポン酢しょうゆ適量

作り方

1

山芋は皮をむいてすりおろし、葱は小口切りにします。
2

納豆、山芋、葱をよく混ぜ合わせます。（ポン酢しょうゆをつけて食べるのであえて味は付けません）
3

２をスプーンですくって大葉に乗せ、半分に折ってはさみます。
4

３を油で揚げるか、多めの油で焼いて出来上がり。
ポン酢しょうゆをつけながらいただきます☆

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KOKOYASI @cook_40018170

2003/07/09 13:44に公開

最近ベランダガーデニングにはまってます☆今年はトマト、枝豆、ラディッシュを作る予定。

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