梅酢を炊きこんだ、ほんのりピンクのご飯です。梅をつけた方、是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
カフェで｢梅酢」を使った料理が話題になっていて、思い立って作りました。ウチの実家では梅干を刻んで炊きこんでましたので、梅酢もアリかも！と思いました。