ゆで卵とほうれん草のコーンマヨグラタン-レシピのメイン写真

ゆで卵とほうれん草のコーンマヨグラタン

のりるん
のりるん @cook_40017999

子供のお気に入りの1品です!
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを参考にアレンジしました。

ゆで卵とほうれん草のコーンマヨグラタン

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材料

4人分
  1. 4個
  2. ほうれん草 2/3束
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 大さじ1
  5. 適量
  6. こしょう 適量
  7. クリームコーン缶 小1缶
  8. ●マヨネーズ 大さじ6
  9. 牛乳 大さじ4
  10. ●塩 小さじ1/2
  11. ●こしょう 適量
  12. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵はゆでて輪切りにしておく。

  2. 2

    ほうれん草はさっとゆで、適当な長さに切って水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして②を炒め、塩・こしょうをする。

  4. 4

    ●の材料をよく混ぜて半量をグラタン皿に入れ、上に③と①をのせて残りの●を全体にかけて粉チーズをふる。

  5. 5

    230度のオーブンで7~8分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

ホワイトソースではなくクリームコーン缶を使うのがポイント!

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のりるん
のりるん @cook_40017999
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早く簡単にできるレシピを紹介しています。主婦歴4年ですので、まだまだ料理を勉強中ですが、参考にしていただけるとうれしいなぁ。。いろんな人とお友達になりたいので、よかったらメッセージを残していってくださいね!
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