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こってりカルボナーラ
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こってりカルボナーラ-レシピのメイン写真

こってりカルボナーラ

まみり
まみり @cook_40017746

かな~りこってりしたカルボです☆かなり適当に作ったのが一番自分の好みにあってたf^^;
このレシピの生い立ち
「元あったレシピを順番変えて作ってみたらおいしかった」ってな感じで結構はちゃめちゃにできました(笑)

かな~りこってりしたカルボです☆かなり適当に作ったのが一番自分の好みにあってたf^^;
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「元あったレシピを順番変えて作ってみたらおいしかった」ってな感じで結構はちゃめちゃにできました(笑)

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まみり
まみり @cook_40017746

かな~りこってりしたカルボです☆かなり適当に作ったのが一番自分の好みにあってたf^^;
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「元あったレシピを順番変えて作ってみたらおいしかった」ってな感じで結構はちゃめちゃにできました(笑)

かな~りこってりしたカルボです☆かなり適当に作ったのが一番自分の好みにあってたf^^;
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「元あったレシピを順番変えて作ってみたらおいしかった」ってな感じで結構はちゃめちゃにできました(笑)

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材料

1人分
  • ベーコン 2枚
  • 生クリーム 80cc
  • 卵黄 1個分
  • 粉チーズ お好みで
  • 白ワイン 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンをカリカリにいためる。

  2. 2

    白ワインをかけて、アルコール分を飛ばす。

  3. 3

    生クリームをじゃ~っといれる。

  4. 4

    タイミングよくゆででおいたスパゲッティーを入れ、ガ~ッとまぜる。

  5. 5

    火を止めて卵黄を手早く混ぜる。

  6. 6

    チーズをお好みの量バーっとかけ、まぜる。できあがり♪

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まみり
まみり @cook_40017746
2003/04/29 14:26に公開
お菓子作るの大好きです♪料理はあまりしないほうだけど、いつか一人暮らしするかもしれないし、みなさんのレシピを見て練習していきたいと思っています☆
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン 生クリーム 卵黄

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