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海苔の佃煮。
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海苔の佃煮。-レシピのメイン写真

海苔の佃煮。

ぽざうね
ぽざうね @cook_40017249

湿気を吸ってしまったヘナヘナの海苔を再利用して、ご飯のお供に☆変身☆です!
このレシピの生い立ち
テレビで見かけて試してみました。
分量は覚えてなかったので適当です…。(^_^;)

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テレビで見かけて試してみました。
分量は覚えてなかったので適当です…。(^_^;)

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海苔の佃煮。

ぽざうね
ぽざうね @cook_40017249

湿気を吸ってしまったヘナヘナの海苔を再利用して、ご飯のお供に☆変身☆です!
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材料

2人分
  • 海苔 5枚くらい
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    鍋に砂糖・醤油・水を入れ、海苔をちぎってよくかき回す。

  2. 2

    鍋を火にかけ、焦げ付かないようにかき混ぜながら、適当な堅さになるまで煮詰める。

  3. 3

    冷ましてできあがり。

コツ・ポイント

煮詰めるときに梅干や青じそを細かく刻んで入れると、また違った風味が楽しめます。

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ぽざうね
ぽざうね @cook_40017249
2003/04/29 14:13に公開
簡単で美味しいものがだーいすき!ごはんもお菓子も何でも作ります。できるだけ手抜きができる料理を考案中。何かいいヒントがあったら教えてくださいね!
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このレシピのキーワード

佃煮 海苔

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354823
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