湯葉も楽しい豆乳鍋!

あくあのおっぱい @cook_40018288
お客さんが来た時に簡単にできてしかもうまい!の豆乳鍋。ちょっとめずらしいのでみんな喜んでくれて嬉しい\(^O^)/
鍋の前にはじっくり湯葉を楽しむのがオツ、なのです
湯葉も楽しい豆乳鍋!
お客さんが来た時に簡単にできてしかもうまい!の豆乳鍋。ちょっとめずらしいのでみんな喜んでくれて嬉しい\(^O^)/
鍋の前にはじっくり湯葉を楽しむのがオツ、なのです
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります。
- 2
贅沢に豆乳1パック全部使いましょう。水で薄めると独特のクリーミー加減が減ります。好みで昆布を入れてもOK
- 3
焦さないように超弱火でじっくりあたためます。そうすると表面にうっすら湯葉ができてきます(かき回し厳禁!)豆乳の質にもよりますが何度も楽しめますのでじっくりお酒でも飲みながらどうぞ。(ここが一番楽しかったりします)
- 4
湯葉の出が悪くなったら肉、野菜、魚介類等何でも入れて鍋を楽しんで下さい。あくまで弱火!つけダレはポン酢がおすすめです。ポン酢の中に豆乳を入れて即席豆腐なんてのもまたオツです。
- 5
翌日は母乳がたっぷり!体にも母乳にもいいヘルシー料理でもあります。
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