青紫蘇と甘酢生姜の香味ご飯
hemu @cook_40017600
簡単で経済的な香味ご飯です。うちではおかずが少ないときの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
kanroniさんへのレシピ。乱太郎達に食べてもらいたい料理は・・・と考えたらオニギリにしても美味しいご飯物になりました。もちろん海苔とも合いますよ。
青紫蘇と甘酢生姜の香味ご飯
簡単で経済的な香味ご飯です。うちではおかずが少ないときの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
kanroniさんへのレシピ。乱太郎達に食べてもらいたい料理は・・・と考えたらオニギリにしても美味しいご飯物になりました。もちろん海苔とも合いますよ。
作り方
- 1
あったかいご飯を炊いておきます。甘酢生姜は汁（甘酢）をとっておき、生姜はみじん切りにします。青紫蘇は千切りです。
- 2
あったかいご飯に手順１でとっておいた甘酢と生姜のみじん切りを切るように混ぜます。
- 3
最後に青紫蘇を混ぜます。お好みで白ゴマをかけてください。
コツ・ポイント
ご飯が熱いうちに紫蘇を入れると色があせてしまいます。あら熱が取れてから混ぜてください。冷めても少し温かくても美味しいですよ。
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その他のレシピ
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