ばななっつ☆れーずんビスコッティ

Name: ばななっつ☆れーずん ビスコッティ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: All-purpose-flour(中力粉) 40g; 全粒粉 40g; グラノーラ 30g; ベーキングパウダー 小さじ１; ベーキングソーダ 小さじ1/2; 砂糖 30g; 卵 1個; バナナ 50g; レーズン 20g; アーモンドダイス 好きなだけ

xoxo525 @cook_40017406

好きなもの入れて焼いてみました♪混ぜて焼くだけ♪とっても簡単☆粉の半量を全粒粉で作ってみたのでざっくりした食感です♪
このレシピの生い立ち
アーモンドは上にちらさなくても生地の中に混ぜてもＯＫです。わたしはいったんローストするのが面倒だったので上にのせて焼き増した(笑）

ばななっつ☆れーずんビスコッティ

xoxo525 @cook_40017406

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材料

2人分

All-purpose-flour(中力粉) 40g
全粒粉 40g
グラノーラ 30g
ベーキングパウダー小さじ１
ベーキングソーダ小さじ1/2
砂糖 30g
卵 1個
バナナ 50g
レーズン 20g
アーモンドダイス好きなだけ

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作り方

1

粉類をまとめてボウルに入れて混ぜておく。そこにフォークの背などで潰したバナナ､砂糖､溶き卵を加えて軽く混ぜてからレーズンを加え均一になるまで良く混ぜる。
2

クッキングシート敷いたバットの上に生地をナマコ型に成型し､上にアーモンドをちらす。
3

まず170度のオーブンで20分焼く。それからいったん出して1センチ幅くらいに切ってから150度に落としたオーブンで片面を10分ずつ焼いて水分をとばして出来上がり♪