【手抜きver】ザーサイソースの大根サラダ

Name: 【手抜きver】ザーサイソースの大根サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 適量（10cm分くらい）; レタス 適量（3?4枚）; 他野菜 お好みで。残り物など・・・; ザーサイ 桃屋の瓶1/3本程度; マヨネーズ 適量; しょうゆ 適量; ごま油 適量; ごま 適量; 牛乳 適量

るすぱん @cook_40016345

サラダよりもソースがメインですが・・・このソースだと野菜が沢山食べられます！ザーサイ好きにオススメ。濃度調整に「牛乳」を使うのがポイント♪
このレシピの生い立ち
ザーサイも食べたい！大根サラダも食べたい！じゃあ、一緒にして両方ともいただきっ！

【手抜きver】ザーサイソースの大根サラダ

るすぱん @cook_40016345

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材料

2人分

大根適量（10cm分くらい）
レタス適量（3?4枚）
他野菜お好みで。残り物など・・・
ザーサイ桃屋の瓶1/3本程度
マヨネーズ適量
しょうゆ適量
ごま油適量
ごま適量
牛乳適量

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作り方

1

大根を短冊に切り、水にさらしておきます。レタスは一口大にし、水を切ります。他にも野菜がある場合は、同じように食べ易くしておきましょう。
2

ソースを作ります。ザーサイをみじんにしてボールに入れます。それにマヨネーズ・ごま油・しょうゆを入れて混ぜ、味が濃く濃くなるので、牛乳で薄めてソースをゆるくします。そこにゴマをまぜて出来上がり！
3

【1】の大根の水気をよく切り、他の野菜と一緒に皿に盛り付け【2】のソースをたっぷりかけて出来上がり！