Kei's☆コーンクリームスープ

Kei's☆コーンクリームスープ-レシピのメイン写真

Kei's☆コーンクリームスープ

Kei's @cook_40017687

時々、急に飲みたくなります。
このレシピの生い立ち
子供のころ、ロールキャベツはこのコーンクリームスープでした。今でも、コーンクリームスープに入ったロールキャベツが私の大好物☆です。

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子供のころ、ロールキャベツはこのコーンクリームスープでした。今でも、コーンクリームスープに入ったロールキャベツが私の大好物☆です。

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材料

2人分

コーン缶（クリーム) 1缶(小）
牛乳 300～400ccくらい
小麦粉大さじ2～2.5
バター 20～30g
塩少々
こしょう少々

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作り方

1

牛乳は冷蔵庫から出しておく。鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ、焦げないように手早く炒める。だまにならないように注意。
2

牛乳を少しずつ入れ、伸ばしていき、牛乳に火が通リ始めたら、コーン缶を入れる。
3

塩コショウで味を調えればできあがり☆

コツ・ポイント

牛乳の量の加減で、サラサラスープにするかどっしりスープにするか、調整できます。

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Kei's @cook_40017687

2003/04/29 16:21に公開

茨城県在住

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このレシピのキーワード

コーン缶クリームバター牛乳小麦粉

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