まずポップコーンを作ります。深めの鍋にコーンを入れ（鍋の底に少し隙間が残るくらい）、油を絡めます。中火にかけ、沸々行ってきたばこのみでバター少々を加え、フタをします。

コーンが鍋底にこびりつかないように鍋を揺すりながら熱します。一つ目のコーンが始める音がしたら、強火にして一気にコーンをはじかせます。鍋は大きめに揺すってください。ふたを開けると危険なので、火から下ろすまでフタはしたままにします。

できたポップコーンをバットかボールにあけます。お好みの量のピーナッツをポップコーンに混ぜます。つまみ食いに注意。

キャラメルを作ります。鍋にみず、砂糖、塩を入れ中火にかけて薄目のカラメル色になるまで鍋を揺すりながら熱します。

薄目のカラメル色になったら火を止め、生クリームを入れて鍋を揺すって混ぜます。バニラオイルまたはバニラエッセンスもここで加えます。

カラメルをポップコーンにたらたらとかけて、コーンを天板に並べます。この時点では均等に混ざってなくても大丈夫です。

6のポップコーンを天板に並べ、140-150℃のオーブンで15分くらい焼きます。途中5分のところで一度オーブンから出します。キャラメルがとけているので、ここでコーンにキャラメルをきれいに絡めます。

焼き上がったら、オーブンから出し荒熱を取ります。

荒熱が取れたらしけらないようにビニール袋か缶などに入れて保存します。

オプショナルなコツ：
生クリームを入れるときにバター5-10グラム、またはマシュマロ10グラム前後を加えるとよりクリスピーナ仕上がりになります。

作ったその日のうちに食べるのであれば必要ありませんが、翌日も、という場合はこの方法をおすすめします。あればマシュマロのほうがよりおすすめかな？マシュマロの消費量を減らしたくて作ったレシピですが、この方法だとマシュマロだけの場合の十分の一以下の量ですみます