ヘルシィーな豆腐グラタン　カレー風味

Name: ヘルシィーな豆腐グラタン カレー風味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; にんにく 1片; オリーブオイル 大さじ１; ☆マヨネーズ 1/3カップ; ☆カレー粉 小さじ1; ☆醤油 小匙1/2; ☆レモン汁 少々

あま @cook_40018173

某食品会社でも販売されていますが、家で簡単に作れます（味は違うけど）うまい！簡単！手間いらす！！
このレシピの生い立ち
豆腐にはまっているがありきたりなめーニューしかないので料理本で探しました。

ヘルシィーな豆腐グラタン　カレー風味

あま @cook_40018173

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材料

2人分

豆腐 1丁
にんにく 1片
オリーブオイル大さじ１
☆マヨネーズ 1/3カップ
☆カレー粉小さじ1
☆醤油小匙1/2
☆レモン汁少々

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作り方

1

豆腐は電子レンジで３分間加熱し、水切りをします。
にんにくは薄切りに、☆材料は混ぜ合わせておきます。
2

豆腐を縦に半分　横に4等分（計８等分）に切ります。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れにんにくに色がつくまで火にかけます。にんにくは色がついたら引き上げます。
3

切り分けた豆腐をキッチンペーパーで水気を取り、先ほどのフライパンで両面にしっかり焼き色がつくまで焼きます。
中火or強火
4

オーブンを２００度に設定し予熱します。
焼き色のついた豆腐を耐熱皿におき、最初に作っておいた☆ソースを上に塗り、１０分間焼きます。
5

こんがり焼き色がついてカレーの匂いが食欲をそそります。
にんにくをふりかけて出来あがり♪