ボールに卵を溶き、つぶしたバナナ、ラム酒、溶かしバターを入れ混ぜる。

１のボールにホットケーキミックスも入れ、よく混ぜる。生地はゆるめ。

揚げ油に大さじ１ほどの生地をすくい入れ、色づいたら出来上がり♪
生地がゆるいので、大スプーンの生地を落とすときにもう一本スプーンを使うとラクです。