作り方
- 1
とりレバーは水にさらして血抜きしておく。
玉ねぎはみじん切り、トマトも細かく切る。
- 2
バターで玉ねぎを良くいため、トマト、食べやすい大きさに切ったレバーを加え、よくいためて塩コショウする。
- 3
お酢小さじ1をまわしかけて火を通して出来上がり！！
コツ・ポイント
臭みを消す隠し味にお酢を使います
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
臭くない！鶏レバーのレバニラ炒め 臭くない！鶏レバーのレバニラ炒め
レバーのあの臭いがダメな人でもチャレンジできそうなレバニラ炒めです。臭みが無くてレバーも硬くないレシピに仕上げました
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17357716
