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カジキとひじきのグラタン
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カジキとひじきのグラタン-レシピのメイン写真

カジキとひじきのグラタン

智恵
智恵 @cook_40018005

おやじギャグ的ネーミング。
でも味はおすみつきよん。
このレシピの生い立ち
かじきとひじき、韻を踏んだ料理はないかと考えたのだ

おやじギャグ的ネーミング。
でも味はおすみつきよん。
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かじきとひじき、韻を踏んだ料理はないかと考えたのだ

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カジキとひじきのグラタン

智恵
智恵 @cook_40018005

おやじギャグ的ネーミング。
でも味はおすみつきよん。
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かじきとひじき、韻を踏んだ料理はないかと考えたのだ

おやじギャグ的ネーミング。
でも味はおすみつきよん。
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材料

2人分
  • かじき 一切れ
  • ひじき 乾燥でおおさじ1
  • ホワイトシチューのもと 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • コーヒー用クリーム 1個
  • ブロッコリー 1/2株
  • かぼちゃ 1/8個
  • 片栗粉 少々
  • 塩、こしょう 少々
  • バター 大1
  • 溶けるチーズ スライスのを1枚
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作り方

  1. 1

    ソースを作る。
    湯を煮立て、乾燥ひじき、ホワイトシチューのもと(ひとかけら)、マヨネーズ、コーヒークリームを入れて適当な硬さにする。(湯で調節)

  2. 2

    カジキは塩、こしょうし、片栗粉をまぶしバターで焼いて、食べやすい大きさに切る。

    野菜はレンジで加熱しておく

  3. 3

    カジキと野菜を耐熱皿に入れ、ソースをかけて、溶けるチーズを乗せ、オーブントースターでちょっと焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

コツも何もないです

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智恵
智恵 @cook_40018005
2003/05/30 23:30に公開
お酒好きな女の子智恵です。10分以内でできるotuamiおまかせあれ。オリジナルカクテル作ります。ちなみに表紙は「Coco」(お友達の犬の名前)のオリジナルカクテルです。(ジンベース)
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このレシピのキーワード

グラタン ひじき 片栗粉 かぼちゃ ブロッコリー バター めかじき スライスチーズ

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