作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、半分に切ってから5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ、1を炒める。
- 3
卵を溶きほぐし、1と塩・胡椒を加えて混ぜる。
- 4
フライパンにマーガリンを溶かし、3を流しいれて両面焼き、ケチャップをかける。
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