ベーコンは7～8mm幅に切る。卵黄、牛乳、チーズを混ぜ合わせておく。

スパゲッティはちょうど良い固さまでゆでる。

鍋にベーコンを入れて火にかける。※カロリーカットしたい時は赤身ベーコン(ショルダー）を使うか、出てきた油を捨てる。気にならない人はそのままで。

1を入れてかき混ぜながら火にかけ、軽くとろみがついてきたらスパゲッティを加えて手早く絡め、塩で味付けする。

器に盛って、仕上げに黒胡椒を振る。