のりときゃべつのサワーおひたし
のりをたくさん食べられます。酸味をきかせてさっぱりと。
このレシピの生い立ち
シミを消すにはのりがいいらしいとのことで・・・。
作り方
- 1
のりは適当な大きさにちぎる。
キャベツはゆでて、小さ目の一口大に切る。 - 2
卵は器に溶きほぐし、砂糖を加えてレンジで様子を見ながら、
３０秒ほど加熱。固まったところをかき混ぜる。
また加熱。混ぜる。
を繰り返していり卵を作る。 - 3
★を合わせて、１と２をあえてなじませる。
コツ・ポイント
彩りでカニカマを加えても美味しいです。
卵は半熟卵を混ぜても。
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