15分でできちゃう!パン粉でおやつサブレ!

手軽にできるパン粉を使ったおやつ!卵白・砂糖を泡立ててパン粉をさっくり、後はお好みでゴマ、ナッツ類、グラノーラを入れてフライパンで焼くだけ!噛み応えありますのでお子様のおやつにもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
地元の量販店に売っている普通のパン粉があまったのでどうしようかと商品の後を見ると「ちょっと変わったパン粉の使用法」と。家にあったグラノーラを入れると味に幅がでて美味しくなりました。サブレと名前をつけていますが、意外と噛み応えがありお腹もはります。国文株式会社さん、美味しいレシピありがとうございます。
15分でできちゃう!パン粉でおやつサブレ!
手軽にできるパン粉を使ったおやつ!卵白・砂糖を泡立ててパン粉をさっくり、後はお好みでゴマ、ナッツ類、グラノーラを入れてフライパンで焼くだけ!噛み応えありますのでお子様のおやつにもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
地元の量販店に売っている普通のパン粉があまったのでどうしようかと商品の後を見ると「ちょっと変わったパン粉の使用法」と。家にあったグラノーラを入れると味に幅がでて美味しくなりました。サブレと名前をつけていますが、意外と噛み応えがありお腹もはります。国文株式会社さん、美味しいレシピありがとうございます。
作り方
- 1
卵白を泡立てて砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 2
①に生クリーム、パン粉、グラノーラ、黒ゴマなど、お好みに合わせて入れ、さっくりと混ぜる。
- 3
フライパンを中火に、バターを溶かして、好みの大きさに手や、スプーンで形を整えて薄くして焼く。焦がさないようにね!
- 4
使用したパン粉。この商品の裏に「ちょっと変わったパン粉のご使用方法」として元のレシピは載っていました。
- 5
使用したグラノーラは生協のんです。私の好みの味ではありませんでしたので食べきることが出来ず、今日の晴れ舞台まで乾物の仲間入りをしていました。
- 6
使用したナッツ。
- 7
使用した黒ゴマ。
- 8
出来上がりは網の上にキッチンペーパーを置き、その上にいっときおいていただくと余分な油は吸い取られていいかと思います。
甘いのがお好みでしたら、グラニュー糖を茶漉しなどで振りかけてください。
コツ・ポイント
フライパンで焼く時、生地は薄くして焼いてくださいね。ハンバーグみたく厚くすると、中が硬くなります。粉っぽいのがお嫌いな方はおすすめできませんが、薄く焼くとぱりぱりいけます。コーヒーや、牛乳と一緒にどうぞ。
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