ひめきゅうりはさっと洗っておきます。

小鍋にきゅうり以外の材料を入れ、火にかけて２分沸騰させます。

きれいに洗ったビンか、ジップロック角型大にひめきゅうりと漬け汁を入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。