ロコモコ
ハワイの名物料理で、1つのボウルに全部盛り付けるらくちんなメニューです。好きな野菜をたくさんのせて、半熟目玉焼きで食べましょう!
作り方
- 1
★の材料を使いハンバーグパティを作ります。材料や配合は作る方におまかせします。
- 2
※をあわせてレンジにかけてソースを作ります。分量の比率もまた作る方のお好みで・・!
- 3
フライパンでハンバーグを焼きその横でお好みの野菜をいため、軽く味付けします。私はたまねぎ・にんじん・焼きトマトで作りました。
- 4
ボウルにご飯を盛りいためた野菜を敷き、ハンバーグ・ソース・目玉焼きの順に盛り付けます。彩りの野菜は一番最後で♪
できあがりです。
コツ・ポイント
パティはロコモコ用に少し柔らかめにしてあります。ソースは自己流なのでお好みでいろんなものを試してみてください。本当はグレービーソースをかけるらしいけど・・・
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358615




