鶏肉はしおこしょう。トマトは1cm角ぐらいマッシュルームは薄切りバジルは粗くみじんきり鶏のソティ用にんにくスライスとうがらしは種をとる。

フライパンにオリーブ油とにんにくを熱した中に鶏肉を入れ両面こげめをつける。とまと、バジル、バルサミコ酢を加えてからめる。

スパゲティは別のフライパンにオリーブ油と唐辛子をいれて弱火にしてにんにくをいれ火を通す。スパゲティはたっぷリのゆで塩適量入れゆでて水切りフライパンで合え、塩コショウ。器にスパゲティとソテーをのせる。