室温に戻したバターを塩ひとつまみを入れて、クリーム状にする。

砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

溶いた卵を2に少しずつ入れ、分離しないように丁寧に混ぜる。

ふるった薄力粉を3に入れ、練らないようにさっくり混ぜる。

天板に4のタネをスプーンで落とし、あらかじめ細かく刻んでおいたクランキーとホワイトチョコを上に乗せる。(ホワイトチョコは2の時に混ぜても良い)

180度のオーブンで15～20分ほど焼く。
焼き色が綺麗についていたら出来上がり。