美肌を目指す☆～オープンサンド～☆

Name: 美肌を目指す☆～オープンサンド～☆
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤パプリカ １個; ジャガイモ １個; フランスパン １／２本くらい; レタス 大きいの２枚くらい; 卵 １個; マーガリン（ハーフ＆ハーフ） 大さじ１; 塩こしょう 適量; マヨネーズ（ハーフ） 適量; ケチャップ 適量; オリーブオイル 適量（お好み）

パイン０３１０e @cook_40018617

赤パプリカ、ジャガイモ、オリーブオイルには肌にイイ栄養がいっぱい！！！
このレシピの生い立ち
美容と健康には神経質なもので・・・(￣～￣；)

美肌を目指す☆～オープンサンド～☆

パイン０３１０e @cook_40018617

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～３人分

赤パプリカ１個
ジャガイモ１個
フランスパン１／２本くらい
レタス大きいの２枚くらい
卵１個
マーガリン（ハーフ＆ハーフ）大さじ１
塩こしょう適量
マヨネーズ（ハーフ）適量
ケチャップ適量
オリーブオイル適量（お好み）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

準備しましょう。卵は割りほぐしておく。パプリカとジャガイモは短冊切りにする。ジャガイモはアクを取る為、水に漬けておきましょう。パンは斜めに４ｃｍの厚みに切って真ん中には具を入れるので切り込みを入れる。
2

フライパンにマーガリンを熱して卵を入れて外側を中に寄せる感じで混ぜすぎず軽く焼く。要するにスルランブルエッグね！
卵は容器に取り出す。
3

フライパンにオリーブオイルを熱して、パプリカと水を切ったジャガイモをソテーしてジャガイモが透明になったら塩こしょうで味付けして容器に取り出す。
4

後は盛りつけです！
パンにレタスをはさみ、３をのせ、２をのせ、マヨとケチャップをかけて出来上がり♪
5
パンの端は中をくり抜いてはさむといいでしょう！
6
そのままでもいいけど、ホットサンドにする方が食べやすいかも（⌒^⌒)ｂ