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焼き厚揚げ×3
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焼き厚揚げ×3-レシピのメイン写真

焼き厚揚げ×3

miu_285
miu_285 @cook_40017928

◆ねぎ味噌◆ぴり辛キムチ◆ゴマ味噌◆

◆ねぎ味噌◆ぴり辛キムチ◆ゴマ味噌◆

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2コ
  • ◆ねぎ味噌◆
  • 長ねぎ[白] 1/4本
  • 粉山椒 適量
  • 味噌・砂糖 大さじ1
  • しょう油・酒 小さじ1
  • ◆ぴり辛キムチ◆
  • キムチ 100㌘
  • すりゴマ・コチュジャン・しょう油・酒 小さじ1
  • 粉唐辛子[韓国産]・砂糖 小さじ1/4
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • ◆ゴマ味噌◆
  • 長ねぎ[白] 1/8本
  • 一味唐辛子 適量
  • すりゴマ・味噌 大さじ1
  • 練りゴマ・酒・砂糖 小さじ1
  • しょう油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ◆ねぎ味噌◆                                長ねぎは粗みじん切りにする。全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ◆ぴり辛キムチ◆                         キムチは軽く絞り、粗みじん切りにする。全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ◆ゴマ味噌◆                                長ねぎは粗みじん切りにする。全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    厚揚げは油抜きをする。

  5. 5

    トースターで軽く焼く。

  6. 6

    好みのタレをのせ、こんがりとするまで焼く。

  7. 7

    ぴり辛キムチ                                  ツマミにもヨシッ!!

    • 焼き厚揚げ×3作り方7写真
  8. 8

    ゴマ味噌                                    チョット焦げたくらいが好き♥

    • 焼き厚揚げ×3作り方8写真

コツ・ポイント

ねぎ味噌は、ゴマを散らして焼いてマス。

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miu_285
miu_285 @cook_40017928
2003/08/25 06:37に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ キムチ 酒 コチュジャン ねりごま 味噌 山椒 長ネギ

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