えりちゃんのサクサク春巻お菓子
友達の愛娘、えりちゃんから教えてもらいました！
ものすごく簡単で、しかもおいしい。
サクサクっと、ブルボ○のルマンドのような感じですよ～♪
えりちゃ～ん！ありがとう～☆
このレシピの生い立ち
お菓子作り大好きな、えりちゃんに教えてもらいました。
春巻きの皮が余っていたので、作ってみたら、あら、びっくり！
おいし～っ！
えりちゃんのサクサク春巻お菓子
友達の愛娘、えりちゃんから教えてもらいました！
ものすごく簡単で、しかもおいしい。
サクサクっと、ブルボ○のルマンドのような感じですよ～♪
えりちゃ～ん！ありがとう～☆
このレシピの生い立ち
お菓子作り大好きな、えりちゃんに教えてもらいました。
春巻きの皮が余っていたので、作ってみたら、あら、びっくり！
おいし～っ！
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を半分に切る。
マーガリンをとっても薄く塗り(長手方向にして手前３cm、巻き終わり５cmくらいは塗らない。)、その上にグラニュー糖をティースプーンに1/4～1/3くらいをまんべんなくふりかける。(＊マークは、お好みで) - 2
クッキングシートの上に並べて
180度のオーブンで約15～18分くらい焼く。(最後の1～2分は裏返してもいいかも･･･その方が裏もきれいな色に仕上がります。特に、ジャム、チョコを載せた場合、裏が焼けにくいので、裏の焼き色が薄ければ、裏も焼いて下さい。) - 3
焼きあがったら、ケーキクーラーで冷まして、出来上がり！ ☆当日中にお召し上がりくださいませ。翌日になると、サクサクしませーん。
コツ・ポイント
ジャムをのせる場合は、巻き始めに一の字の様に塗ってくださいね。全面に塗ると、サクッと仕上がりませんよ。 チョコレートは、薄めの板チョコをパリパリ折って、固形のまま巻き始めに置いて巻いてください。その時、端に置くと、焼いている間にチョコが溶けて、横に流れてくるので注意！真ん中寄りに置いて下さい。
巻く時は、ちょっとゆるめに巻いた方がいいみたいです。写真のものよりもゆるくして下さいね。
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