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ソーセージ入りミートローフ
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ソーセージ入りミートローフ-レシピのメイン写真

ソーセージ入りミートローフ

epic
epic @cook_40018658

真ん中に卵を入れるはずが、ソーセージがたくさんあったので・・・ソーセージの香辛料で、味がより複雑になって、家族には好評でした☆
横に添えてるのは、トマトのガーリック炒めです
このレシピの生い立ち
大量の挽肉&ソーセージから。

真ん中に卵を入れるはずが、ソーセージがたくさんあったので・・・ソーセージの香辛料で、味がより複雑になって、家族には好評でした☆
横に添えてるのは、トマトのガーリック炒めです
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ソーセージ入りミートローフ

epic
epic @cook_40018658

真ん中に卵を入れるはずが、ソーセージがたくさんあったので・・・ソーセージの香辛料で、味がより複雑になって、家族には好評でした☆
横に添えてるのは、トマトのガーリック炒めです
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大量の挽肉&ソーセージから。

真ん中に卵を入れるはずが、ソーセージがたくさんあったので・・・ソーセージの香辛料で、味がより複雑になって、家族には好評でした☆
横に添えてるのは、トマトのガーリック炒めです
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材料

4人分
  • ひき肉 600グラム
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • ズッキーニ 2分の1個
  • トマトソース 大さじ3杯
  • *パン粉 1カップ
  • *牛乳 100CC
  • *卵 1個
  • ソーセージ 4本
  • 塩・コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニはみじん切り。*の材料を合わせてふやかしておく

  2. 2

    ひき肉に、1の材料と塩・コショウを入れて、よく混ぜる

  3. 3

    2を4等分して、アルミホイルをひいた鉄板に、まず、4分の1を2つ長方形に形を整えて並べる

  4. 4

    ソーセージをそれぞれの真ん中にのせ、残りのタネを上にのせて、形を整える

  5. 5

    表面にサラダ油を塗って、250℃のオーブンで10分、200度に下げて30~40分焼く。竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら焼き上がり!

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epic
epic @cook_40018658
2003/09/19 02:11に公開
海外に住んでいるので、こちらの材料で和食を作るのに一苦労。せっかくだから、こっちの料理も覚えないと・・・
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このレシピのキーワード

ひき肉 トマト ピーマン ベーコン ズッキーニ ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359614
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