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くじら汁
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くじら汁

ちゃこたん
ちゃこたん @cook_40018748

お祖父ちゃんが よく作ってって言うけど くじらって高いのよね(゜ーÅ)

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ちゃこたん
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材料

4人分
  1. 塩くじら 50g
  2. じゃがいも 100g
  3. だいこん 100g
  4. ねぎ 60g
  5. みそ 25~30g
  6. だし汁or水 4~5カップ
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作り方

  1. 1

    塩くじらは、塩気を洗い落とし、拍子切りにしてさっと熱湯をかける。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、ねぎはぶつ切りにする。

  3. 3

    大根は少し厚めのいちょう切りにする。

  4. 4

    鍋に塩くじら、じゃがいも、大根を入れ、材料がかぶる程度にだし汁(水)をいれて火にかける。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、ねぎを入れて、味噌を溶き入れます。あつあつを食べてね(゜-、゜)

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ちゃこたん
ちゃこたん @cook_40018748
2003/08/23 15:25に公開
トロトロオムライス・なめらかプリンが大好きです♪
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