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キャロット・マッシュルーム ローフ
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キャロット・マッシュルーム ローフ-レシピのメイン写真

キャロット・マッシュルーム ローフ

miyuki_ny
miyuki_ny @cook_40016786

ベジタリアンでもオッケー(チーズ、卵がオッケーなら)
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材料

6-8人分
  • タマネギ みじん切り 2カップ
  • マッシュルーム みじん切り 450グラム
  • ニンニク みじん切り 3-4かけ
  • パン粉 2カップ
  • にんじん みじん切り 700グラム
  • チェダーチーズ ピザチーズ状におろしたもの1カップ
  • 卵 2個 溶く
  • バター 1tbs
  • 塩 1/2ts
  • バジル 1tsp
  • タイム 1tsp
  • ディル 1tsp
  • 黒胡椒
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作り方

  1. 1

    オーブンは350度(約180℃)に温めておく

  2. 2

    タマネギをバターで炒める。
    マッシュルームと塩、ハーブ、ガーリックを入れ10分くらい炒める。

  3. 3

    大きなボールにニンジン、パン粉、チーズ、卵、胡椒適量を入れ混ぜる。
    (2)を入れさらに混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に入れアルミホイルで蓋をして30分、ホイルをはずして15分。
    できあがり!

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miyuki_ny
miyuki_ny @cook_40016786
2003/07/30 20:55に公開
miyukiです。1999年からニューヨークに住んでいます。夫と犬が家族です。↓ただいま期間限定で日本在住です。山深い飛騨をメインにあちこちに出没する予定。(特に神奈川)↓神奈川県に引っ越しました。子供が2人生まれました。女(05年生まれ)男(09年生まれ)久々の日本(夫&犬は初めての日本)を満喫中!↓いつの間にか5年立ちました。このまま居座るかも?
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このレシピのキーワード

にんじん マッシュルーム にんにく バター 卵 チェダーチーズ 玉ねぎ ディル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359726
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