鮭を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒する。トマトは角切りにし、マッシュルームは薄切りに。

耐熱容器に鮭・トマト・マッシュルームを入れ、マヨネーズを全体にたっぷりかけて、チーズも具が見えないくらいた～っぷりかける。

220℃位のオーブンで15～20分焼いて出来上がり。
オーブンの種類によって違うと思うので、調整して下さい。