秋だね★ズッシリ濃厚　パンプキンケーキ★

Name: 秋だね★ズッシリ濃厚 パンプキンケーキ★
Yield: ２１ｃｍ型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ココナッツサブレ １５枚; バター 大さじ２～３; かぼちゃ 裏ごしして３６０ｇ; 卵 ２個; ホイップクリーム １パック; 小麦粉 大さじ８; 砂糖 大さじ３

せっくん @cook_40018753

どっしり濃厚ケーキです。
チーズケーキの様なしっとり感。
かぼちゃの甘さを生かすため、砂糖はほとんど加えていません！
このレシピの生い立ち
秋らしいケーキを作りたくて。

秋だね★ズッシリ濃厚　パンプキンケーキ★

せっくん @cook_40018753

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２１ｃｍ型

クラスト
ココナッツサブレ１５枚
バター大さじ２～３
フィリング
かぼちゃ裏ごしして３６０ｇ
卵２個
ホイップクリーム１パック
小麦粉大さじ８
砂糖大さじ３

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ビスケット台を作る。
ジップロックに、ココナッツサブレを入れて粉々に砕く。そこへ、マーガリンを入れ、レンジで２０～３０秒チンする。
それを、手でよくなじませる。
2

型に１を敷く。きっちりと敷く事。崩れちゃうから！
3

裏ごしたかぼちゃに、砂糖を入れよく混ぜる。混じったら、卵も入れ混ぜる。
ホイップクリームも入れて混ぜ、最後に小麦粉を振るい入れサックリと混ぜる。
4

１８０℃のオーブンで、
５０～６０分焼く。
出来上がり★