★下準備★
使うくらいのご飯(冷や飯）を
レンジでチンして、大きいお皿に広げて水分を飛ばします｡
これは、少しでも、パラットした仕上がりにしたいので…。
そして、レタスの水気はしっかり切りましょう。
フライパンはよ～く熱しておくとくっつきにくい

レタス､ニンジン､カニカマ、ベーコン､にんにくの芽すべてをみじん切りにします。

よ～く熱したフライパンに油を入れて、切った野菜を炒めます｡
レタスから水分が出るので､水分が飛ぶまで強火でしっかり炒めます｡

炒めた具に、鶏がらスープの素を適量振り掛けます｡
入れすぎに注意！味を見ながら入れてね｡

ご飯を入れて､手早く炒めます｡
味を見てから､塩･コショウをお好みで味付けしてください｡