スパイシー☆ミートボール

スパイシー☆ミートボール-レシピのメイン写真

スパイシー☆ミートボール

sachivoorhies @cook_40017442

ＳＡＢＷＡＹチックな味付けで、パンに挟んで食べてみるべし!イタリアンスイートペッパーを使ってスパイシーに味付てみましたぁ。パスタソースで軽く煮込んでるのでご飯が進む♪

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ＳＡＢＷＡＹチックな味付けで、パンに挟んで食べてみるべし!イタリアンスイートペッパーを使ってスパイシーに味付てみましたぁ。パスタソースで軽く煮込んでるのでご飯が進む♪

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材料

４人分

☆牛挽肉４００グラム
☆塩　こしょう少々
☆イタリアンハーブミックス大さじ１
☆パン粉大さじ４
★玉ねぎ中１個
★イタリアンスイートペッパー２個
★にんにく２カケ
パスタソース適量
オリーブ油適量

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作り方

1

フードプロセッサーに★を入れ細かくする。更に☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。
バットに種を丸くしたものを乗せていく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し１の種を入れる。
極力肉汁が出ないようにする為、強火で一気に焼き色つけて肉汁が出たら捨てましょう
3
焼き色がついたら、パスタソースを加えて煮込みます。
パンに挟んで出来上がりです。
今回はこのパスタソースを使用しました↓

コツ・ポイント

イタリアンスイート･･･が無い場合チリペッパーでも可、辛いの苦手な方ピーマンでもＯｋ

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sachivoorhies

sachivoorhies @cook_40017442

2003/09/13 06:30に公開

このレシピのキーワード

ミートボールにんにくハーブ牛ひき肉玉ねぎ

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