作り方
- 1
卵黄とさとう4０ｇを混ぜ、ヨーグルトも混ぜます。
- 2
卵白をしっかり泡立てます。残りの砂糖も加えます。１に入れ、小麦粉も加えます。レモン汁を最後に入れます。
- 3
１50℃のオーブン45分焼きます。蒸し焼きです。
- 4
大好きなサイトの方のレシピで作ってみました。おいしいととても好評でした。
-
- 5
薄力粉６０ｇBP小匙１レモン汁大さじ１卵３こさとう８０ｇカスピ海ヨーグルト１５０ｇ
です。卵白はメレンゲにします。１６０℃で４０分蒸し焼きしました。 - 6
もうすっかりはまってます。ヘルシーさがたまりません。
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- 7
今回は、BPを小匙１／２にしてみました。
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- 8
令和1年12月8日作
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- 9
いちごジャムを塗りました。
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コツ・ポイント
卵白の立て方
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