○コーンサラダ with チーズドレッシング○
うっと @cook_40017475
コーンサラダってころころして食べにくくないですか？まとまり易いようにチーズを溶かして和えてみました！チーズ味大好き♪
このレシピの生い立ち
コーンサラダをまとまりよくするためにはマヨネーズが定番だけど、私はマヨネーズは苦手…。
○コーンサラダ with チーズドレッシング○
コーンサラダってころころして食べにくくないですか？まとまり易いようにチーズを溶かして和えてみました！チーズ味大好き♪
このレシピの生い立ち
コーンサラダをまとまりよくするためにはマヨネーズが定番だけど、私はマヨネーズは苦手…。
作り方
- 1
きゅうり、人参、セロリはコーンに合わせて８ｍｍ角程度に切る。人参は生でも良いし、レンジで１分ほど加熱して火を通しても良い（お好みで）。
- 2
フレンチドレッシング（市販品でも、自分で作ってもOK）とチーズをレンジ可のボールに入れ、ラップをして１分加熱する。チーズが柔らかいうちに１の野菜を入れ、手早く絡ませる。
- 3
皿に盛ってパセリを飾ってできあがり！冷やしてどうぞ♪
コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプじゃない方がいいです。６ＰチーズでもスライスチーズでもOK。好きなだけ増やしてもいいです。ミックスベジタブルを使ったらもっと速攻！
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