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どこかで食べた?ホットケーキミックスで作るさわやかレモン味シフォン しっとりタイプ
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どこかで食べた?ホットケーキミックスで作るさわやかレモン味シフォン しっとりタイプ-レシピのメイン写真

どこかで食べた?ホットケーキミックスで作るさわやかレモン味シフォン しっとりタイプ

もーちゃん
もーちゃん @cook_40018275

ヨーグルトを加えてかなりしっとりしています。お店のものにひけをとらないかも

このレシピの生い立ち
レシピID: 20520975 を作ろうと思ったのですが友人宅にカスピ海ヨーグルトがあり入れてみたらすごくしっとりしました

ヨーグルトを加えてかなりしっとりしています。お店のものにひけをとらないかも

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どこかで食べた?ホットケーキミックスで作るさわやかレモン味シフォン しっとりタイプ

もーちゃん
もーちゃん @cook_40018275

ヨーグルトを加えてかなりしっとりしています。お店のものにひけをとらないかも

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レシピID: 20520975 を作ろうと思ったのですが友人宅にカスピ海ヨーグルトがあり入れてみたらすごくしっとりしました

ヨーグルトを加えてかなりしっとりしています。お店のものにひけをとらないかも

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材料

2人分
  1. 卵黄 5個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. ヨーグルト(無糖タイプ又はカスピ海) 大さじ6
  4. レモンの皮のすりおろし 1個分
  5. レモン汁 1個分
  6. サラダ油 大さじ6
  7. レモンエッセンス あれば
  8. ホットケーキミックス 200g
  9. 卵白 7個
  10. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵黄と砂糖を2~3回に分けて入れ白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    ヨーグルト、レモンのすりおろし、レモン汁、レモンエッセンスを加えてよくまぜます。サラダ油を加えて混ぜホットケーキミックスを2~3回に分けて混ぜる。(レシピID: 17357365 を参照してください)

  3. 3

    卵白を泡立て、砂糖を2~3回に分けて加えピンと角が立つまでしっかり泡立ててメレンゲを作ります

  4. 4

    卵黄生地に卵白を3分の1加えて泡だて器でしっかり混ぜる。残りの卵白を加えゴムべらで泡をつぶさないようにさっくり混ぜる

  5. 5

    型に流し190度のオーブンで17分160度に下げて30分前後好みの焼色まで焼いてください

  6. 6

    熱いうちに型のままひっくりかえして冷まし、完全に冷めてから型から外ます。

    • どこかで食べた?ホットケーキミックスで作るさわやかレモン味シフォン しっとりタイプ作り方6写真
  7. 7

    今回最近私が頻繁に焼いているお気に入りのクッキーです、ゆうこったままさんありがとうございますレシピID: 17358145 子供にはこれで

    • どこかで食べた?ホットケーキミックスで作るさわやかレモン味シフォン しっとりタイプ作り方7写真
  8. 8

    私の分も

    • どこかで食べた?ホットケーキミックスで作るさわやかレモン味シフォン しっとりタイプ作り方8写真
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もーちゃん
もーちゃん @cook_40018275
2003/07/24 12:36に公開

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