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アボカドと大根のグリーンサラダ
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アボカドと大根のグリーンサラダ-レシピのメイン写真

アボカドと大根のグリーンサラダ

すのを
すのを @cook_40018656

美肌効果のあるアボカドをたくさん食べられるサラダ
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋の「ネギトロ大根サラダ」をアレンジしました。
アボカドにしたから、ヘルシー&格安♪

美肌効果のあるアボカドをたくさん食べられるサラダ
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近所の居酒屋の「ネギトロ大根サラダ」をアレンジしました。
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アボカドと大根のグリーンサラダ

すのを
すのを @cook_40018656

美肌効果のあるアボカドをたくさん食べられるサラダ
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近所の居酒屋の「ネギトロ大根サラダ」をアレンジしました。
アボカドにしたから、ヘルシー&格安♪

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 大根 7~8cm
  • 青ジソ 2~3枚
  • 青ジソドレッシング 適量
  • レモン 少量
  • ワサビ お好み
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、水にさらしてから、ざるに空け、よく水切りをしておく。

  2. 2

    ボールに皮をむき、種を取ったアボカドを入れ、レモンをふり、スプーンでアボカドを切る。(アボカドは熟していたほうがいいです。)

  3. 3

    ある程度つぶれたら、塩胡椒・わさび・青ジソドレッシングを入れよく混ぜ合わし、①の大根を入れ、アボカドと絡めます。

  4. 4

    お皿に盛り、千切りにした青ジソを散らせば出来上がり♪
    本当にアボカドの綺麗なグリーンのサラダなので、トマトを添えると彩りが良いですね
    (^ー^* )

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すのを
すのを @cook_40018656
2003/09/29 00:58に公開
一人暮らしをして3年目といっても、いつも同居人が。。。(^-^;A同居人が気に入ってるレシピをご紹介
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 アボカド レモン わさび

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