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紫蘇ぉ巻き巻き♪
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紫蘇ぉ巻き巻き♪-レシピのメイン写真

紫蘇ぉ巻き巻き♪

流
流 @cook_40018212

たっぷり旬の大葉を使って落花生味噌風味のおつまみ。

たっぷり旬の大葉を使って落花生味噌風味のおつまみ。

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紫蘇ぉ巻き巻き♪

流
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たっぷり旬の大葉を使って落花生味噌風味のおつまみ。

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材料

2人分
  • 豚肩ロース 薄切り200g
  • 落花生 50g
  • 赤味噌 大さじ2
  • 上白糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 大葉 たっぷり
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作り方

  1. 1

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方1写真
  2. 2

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方2写真
  3. 3

    皮はポリフェノール含有らしいですね

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方3写真
  4. 4

    そのまま使用

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方4写真
  5. 5

    大葉、味噌、砂糖、酒

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方5写真
  6. 6

    粗めに挽いて

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方6写真
  7. 7

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方7写真
  8. 8

    薄く豚肉に広げ

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方8写真
  9. 9

    大葉を敷き詰め

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方9写真
  10. 10

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方10写真
  11. 11

    巻き巻き

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方11写真
  12. 12

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方12写真
  13. 13

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方13写真
  14. 14

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方14写真
  15. 15

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方15写真
  16. 16

    コンガリ焼いてできあがり

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方16写真
  17. 17

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方17写真
  18. 18

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方18写真
  19. 19

    • 紫蘇ぉ巻き巻き♪作り方19写真
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流
流 @cook_40018212
2003/07/25 14:34に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

大葉 酒 豚肩ロース肉 ピーナッツ 赤みそ

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