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鯊天-レシピのメイン写真

鯊天

流
流 @cook_40018212

新鮮な葱を巻くとハゼの臭みも気にならない。。

新鮮な葱を巻くとハゼの臭みも気にならない。。

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鯊天

流
流 @cook_40018212

新鮮な葱を巻くとハゼの臭みも気にならない。。

新鮮な葱を巻くとハゼの臭みも気にならない。。

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材料

2人分
  1. ハゼ ６尾
  2. 葱 １本
  3. 焼き海苔 ２枚
  4. 小麦粉
  5. 片栗粉
  6. 卵
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作り方

  1. 1

    ハゼを開き

    • 鯊天作り方1写真
  2. 2

    尾を切り取り

    • 鯊天作り方2写真
  3. 3

    水分をふきとっておく

    • 鯊天作り方3写真
  4. 4

    海苔に隙間なく並べ

    • 鯊天作り方4写真
  5. 5

    葱を巻く

    • 鯊天作り方5写真
  6. 6

    • 鯊天作り方6写真
  7. 7

    衣を付け高温の油で揚げる

    • 鯊天作り方7写真
  8. 8

    • 鯊天作り方8写真
  9. 9

    • 鯊天作り方9写真
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流
流 @cook_40018212
2003/08/16 15:32に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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