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ボリュームたっぷり*ズッキーニの温サラダ*
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ボリュームたっぷり*ズッキーニの温サラダ*-レシピのメイン写真

ボリュームたっぷり*ズッキーニの温サラダ*

kei-kei
kei-kei @cook_40017490

普段ズッキーニは頻繁には食卓に出ないので、子供が食べやすい様にウインナーと一緒にサラダにしました。結構、ボリュームあって好評でした~!
このレシピの生い立ち
子供が近所の農家から収穫して来たので、子供の好きなウインナーとくみ合わせてみました。「おいし~!」と言ってくれました(^^)

普段ズッキーニは頻繁には食卓に出ないので、子供が食べやすい様にウインナーと一緒にサラダにしました。結構、ボリュームあって好評でした~!
このレシピの生い立ち
子供が近所の農家から収穫して来たので、子供の好きなウインナーとくみ合わせてみました。「おいし~!」と言ってくれました(^^)

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ボリュームたっぷり*ズッキーニの温サラダ*

kei-kei
kei-kei @cook_40017490

普段ズッキーニは頻繁には食卓に出ないので、子供が食べやすい様にウインナーと一緒にサラダにしました。結構、ボリュームあって好評でした~!
このレシピの生い立ち
子供が近所の農家から収穫して来たので、子供の好きなウインナーとくみ合わせてみました。「おいし~!」と言ってくれました(^^)

普段ズッキーニは頻繁には食卓に出ないので、子供が食べやすい様にウインナーと一緒にサラダにしました。結構、ボリュームあって好評でした~!
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 大1本分(小さければ2本)
  2. ウインナー(レモン&パセリ) 1パック
  3. ★塩こしょう
  4. ★砂糖
  5. ★サラダ油
  6. ★白ワインビネガー
  7. ※または、市販のセパレートドレッシング
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作り方

  1. 1

    ★の材料でお好みの味でドレッシングを作っておく。ズッキーニは角切り(水に漬けてアク抜き20分程)、ウインナーは1cm程に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ズッキーニを固めに炒め、塩こしょうをしておく。水分が出てしまったら、水分は入れないようにしてドレッシングの中に入れて和える。

  3. 3

    フライパンの水分をふき取り、ウインナーを炒め、2.に入れて和え、塩こしょうで味を整える。

  4. 4

    できあがり♪
    さあ、召し上がれ!
    黄色もズッキーニ。緑だけでもOKです(*^^*)

    • ボリュームたっぷり*ズッキーニの温サラダ*作り方4写真

コツ・ポイント

小さいお子様がいらっしゃらない場合は、さらした玉ねぎやお好みのハーブ類を入れるとより美味しいと思います。

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kei-kei
kei-kei @cook_40017490
2003/07/14 10:57に公開
ただいま三男坊(H16.4.29生)と奮闘中~!!そしてCOOKPADで簡単レシピを物色中~!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17360407
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