野菜たっぷり★ボロネーゼソース sa @cook_40018250 野菜がたくさん摂れるボロネーゼソース。意外な隠し味がコクを出すので、野菜嫌いも大丈夫。 もっと読む 野菜がたくさん摂れるボロネーゼソース。意外な隠し味がコクを出すので、野菜嫌いも大丈夫。 もっと読む 野菜たっぷり★ボロネーゼソース sa @cook_40018250 野菜がたくさん摂れるボロネーゼソース。意外な隠し味がコクを出すので、野菜嫌いも大丈夫。 もっと読む 野菜がたくさん摂れるボロネーゼソース。意外な隠し味がコクを出すので、野菜嫌いも大丈夫。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 牛ひき肉 ３００ｇ ★玉ねぎ １／２個 ★エシャロット ５個 ★ニンニク ３かけ ★しょうが 親指大１かけ なす １本 セロリ １本 人参 １／２本 ホールトマト １缶（４００ｇ） オリーブオイル 大さじ１ 赤ワイン １００ｃｃ ●ローリエ、オレガノ、タイム 適量 ●ケチャップ 小さじ３ ●ソース 小さじ１ ●しょうゆ 小さじ１ ●赤みそ 小さじ２ ●コンソメ １個 ●サワークリーム 小さじ３ 塩、コショウ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 野菜はすべてみじん切りにする。★の野菜は別にしておく。フライパンにオリーブオイルと★の野菜を入れて、香りが出るまで炒める。 2 他の野菜を入れて、炒める。火が通ったら、ひき肉を加えて更に炒める。ひき肉の色が変わったら、赤ワインを注いで、煮立たせる。 3 煮詰まってきたら、ホールトマトを加えてつぶし、塩を少し振って水分を飛ばす。水分が飛んだら、●をすべて加えて煮込む。 4 塩、コショウで味を整えて、できあがり！ コツ・ポイント 赤みそがかなりいいコクを出します。みそでほんのり和風なので、冷奴にも意外とあいますよ！！たくさん作って、フリージングしておけば色々使いまわせます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17360491 コピーしました！ sa @cook_40018250 2003/07/14 01:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー カラダにいいこと大好きな、自他共に認める健康オタクです。もちろんお料理もヘルシー大好き。ヘルシーかつ美味しいレシピの研究に励む日々。 もっと読む このレシピのキーワード ボロネーゼ なす セロリ にんじん トマト缶 クリーム にんにく 牛ひき肉 エシャロット 玉ねぎ 赤ワイン 赤みそ ケチャップ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 激ウマおつまみ！手羽中の大葉巻き 豚ロースブロックの味噌マヨだれ焼き 蒸し鶏と柚子胡椒コールスロー♪ しらすチーズせんべい🧀 【カレーチーズチキンタツタ】 えび・いかプリプリ炒め トマト串 果実酢 プラム＆杏 裏技！？絶品パウンドケーキ ちょっと差がつく！刺身醤油 お手軽！『シジミdeお茶漬け』二日酔いでも…佃煮利用 裏技！？絶品パウンドケーキ 豚の汁かけ飯 7月の果実酒 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17360491
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