めかぶの冷菜すぱげてぃ

Name: めかぶの冷菜すぱげてぃ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 二人分; めかぶ食べきりパック 1個; トマト 1個; ホワイトアスパラ(缶詰の) ４本; ふりかけ(カツオ味) 少々

今年はめかぶが流行ってしまいましたねぇ…
某番組の威力は良いのだか…悪いんだか…ー'`ー;
このレシピの生い立ち
朝からさ…サッパリしたスパが食べたかったんだ。サラダスパ(マヨ味、ドレッシング味)はなんか飽きた感じでその時は嫌だったんだ。

材料

2人分

1

二人分のパスタを茹で(少し軟らかめ)、トマトを湯剥きする。
湯剥きしたトマトをザク切りにし、ホワイトアスパラを３㎝ぐらいに切る。
めかぶは味付ならそのまま、味がついてなければ、梅酢＋汁をかけて味を付けておく。
2

皿にトマトを敷き詰め、流水であら熱を取ったパスタを盛る。ホワイトアスパラをのせ、軽く混ぜる。
その上に味のついためかぶをかけ、薬味代わりにふりかけを振る。
3

マヨネーズとタバスコ(赤)を沿えて食卓に出す。
ドリンクは、グレープフルーツ100%果汁ジュースがあう。