冷菜

Name: 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「冷菜」のレシピ集
Cuisine: 日本語

レシピ (373)

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人気の「冷菜」レシピ

【夏の冷菜】ねばねば野菜の梅しそ和え

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ツルムラサキ, 山芋, オクラ, 大葉, 梅干し, 白だし

T4U

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赤ズイキと夏野菜の冷菜　冷え冷えスープ

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赤ズイキ, 鶏ささみ, 黄色パプリカ, ジュンサイ, オクラ, ミニトマト, 熱湯, コンソメ顆粒, 片栗粉, 荒引胡椒

かきいち

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トマトと揚げなすの冷菜

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ミニトマト, 鶏ガラスープの素, 冷凍揚げなす, ローズマリー

しゅーちゃん

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茄子の冷菜

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なす, 油, 鰹節, 青じそ, 醤油, 酢, サラダ油

*Yumousemouse*

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3分で本格！ピータントマト冷菜

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ピータン, トマト, ごま油, 酢, 醤油, 塩, 白ごま, 小ねぎ, オプションラー油や大葉、みょうが少々も合います

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕

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茎レタス(莴笋woshun)の冷菜

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茎レタス, 塩砂糖, にんにくみじん切り, 唐辛子縦に細切り, .油, .山椒の実, .醤油, .お酢, .砂糖, .塩, .ごま油

*Yumousemouse*

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鹿児島黒牛すね肉の冷菜

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鹿児島黒牛すね肉, 長ネギの頭, 生姜, 醤油, 砂糖, 水, お好みの野菜

鹿児島県

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#なつにぴったり　中華クラゲの冷菜

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ミニトマト, 中華クラゲ, 刻み, ごま油, 酢, 砂糖

ドナルドみち

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うにのようなおとうふのせコンソメゼリー

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うにのようなビヨンドとうふ, ヴィシソワーズ, コンソメ顆粒, 湯, 粉ゼラチン, 茹でオクラ

相模屋

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市販の中華くらげDe★アレンジ冷菜★

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もやし, 中華くらげ, きゅうり, 人参, 塩, 鶏ガラスープの素, ごま油, お酢

753和み四つ葉♪

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【洋】【冷菜】超絶簡単カプレーゼ

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トマト, モッツァレラチーズ, オリーブオイル, バジル, ブラックペッパー

キッチンA

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ホタテの冷菜

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生食用ホタテ, オリーブオイル, アンチョビ, イタリアンパセリ

yoshi’s

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なすの韓国風冷菜

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ナス, ごま油, 長ネギ, にんにく, しょうが, 赤唐辛子, しょうゆ, 鶏ガラスープ, 酒, 砂糖, 酢

かおりりすけ

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簡単ランチ！豆腐皮の鶏冷麺風

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豆腐皮スライス, 重曹, サラダチキン or 蒸し鶏, きゅうり, 三つ葉, 白ごま, 水, 鶏がらスープの素, 醤油, 酢, ごま油, 砂糖

豆腐皮のある暮らし

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いたずら料理。四川風麻辣キュウリの冷菜

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キュウリ, 塩, 冷水, ラー油, ごま油, お酢, 塩, 白胡椒, 砂糖, セリ, 水

おうちで中華

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生ズッキーニとバジルの冷菜(サラダ)

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黄色ズッキーニ, 塩, バジル, カシューナッツ, オリーブオイル, 黒胡椒, 塩, にんにく

おうちで中華

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鶏むね肉と三つ葉の冷菜〜赤酒トマトソース

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赤酒, トマト缶詰, 塩胡椒, 味噌, バター, オリーブオイル, 鶏むね肉, 赤酒, 三つ葉, ブラックペッパー, タバスコ

藤井２１

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タコとセロリの冷菜

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タコ, セロリ, レモン, オリーブオイル, コンソメ, 昆布だし, レモン汁, バジルソース

いちご係り

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イカとセロリの冷菜

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セロリ, イカソーメン, レモン, 鶏ガラスープの素, 酢, 味の素, ブラックペーパー, お湯, サラダ油

いちご係り

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ハヤトウリの冷菜。アク抜き＆下処理も解説

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ハヤトウリ, ハヤトウリ, 水, 塩, 油, 油, 山椒の実, 醤油, 塩

おうちで中華

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もやしの中華冷菜♡オイスターソースが秘訣

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もやし, ピーマン, 水, 酢, 塩, オイスターソース, 醤油, ラー油, ゴマ, パクチー

おうちで中華

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おうちで中華♡ただ和えるだけ！白菜の冷菜

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白菜の芯, 唐辛子, いりごま, ニンニク, 油, 醤油, 黒酢, 砂糖, 塩, 胡麻油, 炒りピーナッツ, パクチー

おうちで中華

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ナスの中華風冷菜

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なす, 油, にんにく, 万能ねぎ, 塩, 砂糖, 唐辛子粉, 五香粉, 黒酢, 醤油, 油, ゴマ

おうちで中華

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中華風細切りジャガイモの冷菜

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じゃがいも, 長ネギ, 水, 氷, 油, 日本山椒, 四川山椒, 唐辛子, 黒酢, 塩, 胡麻油

おうちで中華

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お手軽でめちゃうま、スイカの皮の冷菜

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スイカの皮, 塩, 砂糖、醤油、酢, ごま油

めぐろスマートライフ

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【北京天津】醤牛肉〜煮込牛すね肉の冷菜

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牛すね肉, 長ネギ, 生姜　スライス, 酒, 醤油, 老抽, 甜麺醤, 豆板醤, 砂糖, ローリエ, 花山椒, フェンネル

下町のんベぇ食堂

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干し豆腐とピーマンの冷菜

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ホシドウフ, ピーマン, 胡麻油, 塩, 焼き肉タレ

ケモノちゃん

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中華くらげ冷菜

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大さじ2塩クラゲ, 醤油, ごま油, お酢, 砂糖, 豆板醤

クック13JTUS☆

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ササミと香味野菜の冷菜

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ササミ, えのき, みょうが, 大葉, 鰹節, フレンチドレッシング, ブラックペッパー

藤井２１

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ただ混ぜるだけ♪人気もやしのきゅうり冷菜

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きゅうり, もやし, 糸こんにゃく, サラダチキン, 塩, 奇跡のタレ, その他

ちゃらりんこクック

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