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ベーグルサンド☆サーモン&クリームチーズ、ボロニアハム
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ベーグルサンド☆サーモン&クリームチーズ、ボロニアハム-レシピのメイン写真

ベーグルサンド☆サーモン&クリームチーズ、ボロニアハム

かおりーな
かおりーな @cook_40018933

ベーグルサンドの定番といったら、やっぱりスモークサーモン&クリームチーズ!スパイシーでこくのあるボロニアハムに粒マスタードをピリリと効かせた組み合わせもおすすめです♪朝食やブランチにどうぞ☆

このレシピの生い立ち
ドトールのベーグルサンドが好きなんです(笑)。お金に余裕があったらローストビーフで作りたかったけどなかったもので。。。(^-^;スモークチキンと迷って今回はボロニアにしてみました☆

ベーグルサンドの定番といったら、やっぱりスモークサーモン&クリームチーズ!スパイシーでこくのあるボロニアハムに粒マスタードをピリリと効かせた組み合わせもおすすめです♪朝食やブランチにどうぞ☆

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ドトールのベーグルサンドが好きなんです(笑)。お金に余裕があったらローストビーフで作りたかったけどなかったもので。。。(^-^;スモークチキンと迷って今回はボロニアにしてみました☆

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ベーグルサンド☆サーモン&クリームチーズ、ボロニアハム

かおりーな
かおりーな @cook_40018933

ベーグルサンドの定番といったら、やっぱりスモークサーモン&クリームチーズ!スパイシーでこくのあるボロニアハムに粒マスタードをピリリと効かせた組み合わせもおすすめです♪朝食やブランチにどうぞ☆

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ドトールのベーグルサンドが好きなんです(笑)。お金に余裕があったらローストビーフで作りたかったけどなかったもので。。。(^-^;スモークチキンと迷って今回はボロニアにしてみました☆

ベーグルサンドの定番といったら、やっぱりスモークサーモン&クリームチーズ!スパイシーでこくのあるボロニアハムに粒マスタードをピリリと効かせた組み合わせもおすすめです♪朝食やブランチにどうぞ☆

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材料

1人分(計2個)
  1. ☆スモークサーモン 3枚
  2. ☆クリームチーズ 適量(多めが美味しい!)
  3. ☆レタス 適量
  4. ☆マーガリン 適量
  5. ☆クレイジーソルト 適量
  6. ★ボロニアハム 3枚
  7. ★スライスチーズ 1枚
  8. ★レタス 適量
  9. ★粒マスタード 適量
  10. ★マーガリン 適量
  11. ベーグル 2個
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作り方

  1. 1

    ベーグルは横半分に切り、好みで軽くトーストする。(そのままでもおいしい)レタスは洗って水気を切り、はさみやすいおおきさにちぎっておく。

  2. 2

    サーモン&クリームチーズサンドの作り方☆下側になるほうのパンにたっぷりクリームチーズをぬり、上側には薄くマーガリンをぬっておく。レタスをのせ、サーモンをパンの幅に合わせて二つ折りにしながら並べ、クレイジーソルトをふりかけて上側のパンをのせて軽く押さえる。

    • ベーグルサンド☆サーモン&クリームチーズ、ボロニアハム作り方2写真
  3. 3

    ボロニアハムサンドの作り方★
    下側になるほうのパンにマーガリンをぬり、上側には粒マスタードをぬっておく。チーズをのせてからレタスをのせ、二つ折りにしたボロニアハムをハムの弧をパンの外側にそわせるようにしながら並べていく。上側のパンをのせて軽く押さえる。

    • ベーグルサンド☆サーモン&クリームチーズ、ボロニアハム作り方3写真

コツ・ポイント

手作りベーグルを焼くにはレシピID:17360609「ビニール袋でこねこね♪オートミールベーグル」をどうぞ!ボロニアハムはニッポンハムの超薄切りビアソー(198円くらい)を使いました。写真はハムの並べ方が違うけど手順にあるようにしたほうが均一に並びます。

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かおりーな
かおりーな @cook_40018933
2003/09/03 04:16に公開
比較的スパイシーなものが好きなので、アジア系なものをよく作ってます。オーブンをちょっと前に買ったので、オーブン料理のレパートリーも増やしていきたいと思っているところ。趣味でただいまスペイン語勉強中。動詞の活用についていけるかがちょっと微妙(-_-;
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