きのこたっぷりマヨ焼
たろグレ @cook_40018615
秋の味覚“きのこ”をたくさん使って豪快に！
子供にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた時に思いついたもの。
マヨとチーズの相性が抜群！
きのこたっぷりマヨ焼
秋の味覚“きのこ”をたくさん使って豪快に！
子供にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた時に思いついたもの。
マヨとチーズの相性が抜群！
作り方
- 1
生鮭を一口大に切り塩コショウしてレンジに一分かけて少し火を通す
しめじ、えのき、まいたけ等のきのこもレンジで少し火を通す
アスパラはさっと茹でておく - 2
耐熱皿に水気を切った鮭、きのこ、アスパラを盛り、上に塩コショウ、マヨネーズ、チーズをのせる
- 3
オーブンで焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり
コツ・ポイント
きのこから水分が出やすいので水切りはしっかりと。
生のきのこでやってもOKです
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